بذر پیاز قرمز از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که در دنیای امروز شهرنشینی که به ندرت خانه های باغچه دار با آفتاب مناسب برای گیاهان دیده می شود، شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود پشت پنجره ی اتاق یا دفتر کارتان به پرورش آن بپردازید. پیاز از خانواده نرگسیان و یکی از سبزیجات پرمصرف در جهان به شمار می رود و دارای سه رنگ سفید، زرد و بنفش یا قرمز است؛ که پیاز قرمز دارای طعم ملایم تری نسبت به بقیه رنگ ها می باشد. این گیاه دارای ریشه های سطحی و خوراکی بوده که به صورت غده ای رشد کرده و در سطح خاک، برگ های بلند و باریک آن قرار می گیرند. پیاز قرمز برخلاف پیاز سفید به صورت خام چندان مورد استفاده قرار نمی گیرد؛ بلکه کاربرد آن بیشتر به صورت سرخ شده و در انواع ترشی و سالاد می باشد. همچنین از پوست پیاز قرمز برای رنگ کردن بهره گرفته می شود. این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب پیاز قرمز از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد. بذرسرا بهترین و مرغوبترین بذر پیاز قرمز را در بسته بندی های 10 گرمی و به صورت کاملا بهداشتی عرضه می نماید. با خرید بذر پیاز قرمز از فروشگاه اینترنتی "بذرسرا" این امکان برای شما عزیزان مهیا شده است که با نحوه کاشت و نگهداری پیاز قرمز بیشتر آشنا شوید.
نیاز های آب و هوایی برای کاشت پیاز قرمز
بهترین زمان کاشت پیاز قرمز
پیاز یک محصول فصل خنک است که بهترین زمان کاشت آن در فصل بهار می باشد. پیاز در اوائل دوره رشد خود نیاز به دما کم و در اواخر دوره رشد نیاز به دماهای زیاد دارد. آب و هوای سرد باعث تندی پیاز می شود و پیازهای کاشته شده در مناطق جنوبی ایران معمولا شیرین تر و تردتر هستند.
نیاز نوری برای کاشت پیاز قرمز
پیاز قرمز برای رشد ایده آل خود نیاز به بستری با تابش مستقیم آفتاب دارد و کاشت ان در سایه و حتی نیم سایه نتیجه مطلوبی را در پی نخواهد داشت.
خاک مناسب برای کاشت پیاز قرمز
به طور کلی می توان اظهار داشت که خاک های بسیار سنگی، شنی و یا دارای مقدار زیادی رس با زهکشی مناسب، بهترین بستر برای پرورش پیاز قرمز می باشد. همچنین از ترکیب خاک چند گلدان نیز می توانید برای کاشت بذر پیاز بهره بگیرید.
میزان آبیاری مورد نیاز برای پیاز قرمز
پیاز قرمز از جمله گیاهان حساس به رطوبت بخصوص در فصل رشد می باشد و خاک بستر آن باید به صورت منظم آبیاری گردد. تا زمان جوانه زنی بستر کشت را مرطوب نگه داشته و بعد از رشد، آبیاری هر 2 الی 3 روز یکبار برای گیاه کافی می باشد. اگر می خواهید پیازتان طعم شیرین تری داشته باشد، باید نسبت به حالت معمول آب بیشتری بدهید. البته دانستن این نکته نیز الزامی است که آبیاری بیش از حد برای پیاز و ریشه های آن خوب نیست.
روش کاشت بذر پیاز قرمز در باغچه
بهتر است چند ماه قبل از کاشت نسبت به آماده سازی بستر کشت خود اقدام نمایید. در فصل پاییز خاک را تمیز کرده، شخم زده و به عمق 20 سانتی متر به آن کود حیوانی یا کمپوست اضافه نمایید. ردیف هایی با فاصله 10 الی 20 سانتی متر از هم ایجاد کرده و بذرها را با فاصله 2 الی 6 سانتی متری از هم در عمق 2 سانتی متری خاک بکارید. بهتر است در هر گودال دو تا سه عدد بذر قرار دهید. بعد از کاشت بلافاصله زمین را آبیاری نموده و تا زمان جوانه زنی از خشک شدن آن جلوگیری نمایید. با 10 سانتی متری شدن گیاه، ساقه های آن را قطع نمایید تا انرژی گیاه صرف رشد قسمت های زیرزمینی (قسمت قابل برداشت) شود و به پیازهای درشت تری را تولید نماید. با گذشت یک الی دو روز از انجام این کار، برداشت پیازها شروع می شود. پیازها را دو روز بعد از برداشت در آفتاب قرار دهید تا خشک شوند.
پرورش و کاشت بذر پیاز قرمز در گلدان
-
گلدان متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
-
گلدان را با خاک مناسب و نیمه سنگین پر نمایید.
-
بذرها را با فاصله 2 الی 5 سانتی متر از هم و در عمق 3 سانتی متری خاک قرار دهید.
-
با دست خود خاک را فشار دهید. (پیاز در خاک سفت بهتر از خاک سست رشد می کند.)
-
جوانه زنی بذرها 5 الی 10 روز پس از کاشت بذر صورت می گیرد.
-
تا زمان جوانه زنی گیاه را هر روز از طریق آبپاش آبیاری نمایید.
-
در طول رشد ساقه هایی که بیش از حد بلند شده اند را از ارتفاع 10 سانتی متری سطح زمین قطع نمایید.
-
با گذشت 120 الی 130 روز از زمان کاشت بذر، نسبت به برداشت محصول اقدام نمایید.
میزان بذر موردنیاز
میزان بذر مصرفی از پیاز قرمز در هر مترمربع زمین حدود نیم الی یک گرم می باشد.
جهت سفارش تلفنی با شماره 09394072587 تماس بگیرید
مشاوره و سفارش از طریق : تلگرام , سروش