بذر هویج رنگی از جمله بذر سبزیجاتی می باشد که در دنیای امروز شهرنشینی که به ندرت خانه های باغچه دار با آفتاب مناسب برای گیاهان دیده می شود، شما عزیزان می توانید با صرف انرژی و هزینه محدود پشت پنجره ی اتاق یا دفتر کارتان به پرورش آن بپردازید. هویج رنگی گیاهی است با ریشه عمودی، که قسمت وسط ریشه آن گوشتی و به رنگ های نارنجی، سفید، زرد، قرمز و بنفش می باشد. از این نوع هویج علاوه بر پخت و پز، در تهیه سالاد و دسر و تزئین غذا استفاده فراوانی می گردد. به هر میزان که این ریشه گوشتی ظریف تر باشد، به معنای مرغوب تر بودن محصول نهایی گیاه خواهد بود. از جمله خواص هویج می توان به خاصیت خونسازی، رفع عفونت روده، کمک به تصفیه خون و خاصیت اشتها آوری آن اشاره نمود. این گیاه از طریق بذر کشت می شود و انتخاب بذر خوب هویج رنگی از مهمترین قسمت عملیات پرورش آن می باشد. بذرسرا بهترین و مرغوبترین بذر هویج رنگی را در بسته بندی های 2 گرمی و به صورت کاملا بهداشتی عرضه می نماید. با خرید بذر هویج رنگی از فروشگاه اینترنتی "بذرسرا" این امکان برای شما عزیزان مهیا شده است که با نحوه کاشت و نگهداری هویج رنگی بیشتر آشنا شوید.
نیاز های آب و هوایی برای کاشت هویج رنگی
بهترین زمان کاشت هویج رنگی
هویج از جمله گیاهان فصل خنک و خشک می باشد که امکان کشت آن در دو فصل بهار و پاییز موجود می باشد. در مناطق نیمکره شمالی بهترین زمان کشت بعد از رفع سرمای زمستانه (فصل بهار) بوده و زمان مناسب کاشت آن در مناطق نیمکره جنوبی فصل پاییز و زمستان است. پرورش هویج رنگی در مناطق گرمسیری نیازمند شب های خنک می باشد.
نیاز نوری برای کاشت هویج رنگی
بستر کشت هویج می تواند در مکانی با نور کامل یا جزئی باشد. هرچند قرارگیری بستر کشت در تابش آفتاب کامل به رشد مناسب آن کمک می نماید، اما هویج رنگی می تواند در مکان سایه دار نیز کاشته شده و رشد مناسبی داشته باشد. بهترین رشد هویج در مناطقی با میانگین دمای 16 الی 18 درجه سانتی گراد صورت می گیرد.
خاک مناسب برای کاشت هویج رنگی
به طور کلی می توان اظهار داشت که خاک های لوم شنی و یا خاک های آلی فاقد کلوخ یا سنگ با زهکشی مناسب، بهترین بستر برای پرورش گیاهی با ریشه های صاف و راست می باشند. نکته قابل توجه دیگر برای رشد ایده آل ریشه گیاه، توجه به میزان فشردگی خاک می باشد. در صورت فشردگی بیش از حد خاک، ریشه به صورت مخروطی رشد کرده و نرم بودن زیاد خاک منجر به تولید هویج نازک و بلند می گردد.
میزان آبیاری مورد نیاز برای هویج رنگی
هویج از جمله گیاهان حساس به رطوبت بخصوص در فصل رشد می باشد و خاک بستر آن باید به صورت منظم آبیاری گردد. البته باید به این نکته توجه داشت که آبیاری بیش از حد گیاه منجر به کم رنگ شدن ریشه می گردد. آبیاری گیاه هویج باید به صورت روزانه و به جای شلنگ باید به صورت آرام و فواره ای صورت گیرد.
روش کاشت بذر هویج رنگی در باغچه
هویج به دو روش خطی و دستپاش قابل کشت می باشد. روش دستپاش در سطوح کم مورد استفاده قرار می گیرد. با توجه به اینکه بذر هویج رنگی بسیار ریز می باشد، برای جلوگیری از پراکنده شدن آن در هنگام پاشیدن، پیشنهاد می شود که مقدار بذر لازم را با 3 برابر خاک نرم و خشک مخلوط نمایید و سپس آن را در بستر مورد نظر بپاشید. در صورت کشت خطی نیز بهتر است قبل از کاشت (در فصل پاییز) ابتدا زمین را شخم زده و سپس خاک باغچه را به عمق 15 الی 20 سانتی متر با کود حیوانی پوسیده ترکیب کرده و زمین را صاف کنید. سپس در فصل فروردین کرت هایی با فاصله حدود 25 الی 35 سانتی متر از هم ایجاد کرده و بوته ها را با فاصله 5 الی 10 سانتی متر در عمق نیم الی یک سانتی متری خاک بکارید. در صورت ایده آل بودن شرایط کشت، 75 الی 95 روز بعد از کاشت بذر می توانید نسبت به برداشت آنها اقدام نمایید.
پرورش و کاشت بذر هویج رنگی در گلدان
-
گلدان متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
-
گلدان را با خاک مناسب و سبک پر نمایید.
-
یک روز قبل از کاشت بذرها، خاک را به خوبی آبیاری نمایید تا مرطوب شود.
-
بذرها را با فاصله 5 سانتی متر از هم و در عمق یک سانتی متری خاک قرار دهید.
-
جوانه زنی بذرها 2 الی 3 هفته به طول می انجامد.
-
تا زمان جوانه زنی گیاه را هر روز از طریق آبپاش آبیاری نمایید.
-
هرچند وقت یکبار با کاهش تاج هویج به ایجاد فضای کافی برای رشد و گسترش ریشه های آن کمک نمایید.
-
با پژمرده شدن برگ های بیرونی و ریختن برگ های داخلی نسبت به برداشت محصول خود اقدام نمایید. (حدود 2 الی 3 ماه بعد از کاشت)
-
تا زمان مصرف، از شستن آنها خودداری نمایید.
میزان بذر موردنیاز
میزان بذر مصرفی از هویج رنگی در هر مترمربع زمین حدود نیم الی یک گرم می باشد.
جهت سفارش تلفنی با شماره 09394072587 تماس بگیرید
مشاوره و سفارش از طریق : تلگرام , سروش